- Alexis Métaireau
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En Mars dernier, suite à quelques discussions entre brasseurs amateurs, on à décidé de monter une liste de diffusion pour faciliter les échanges autour du brassage amateur sur Rennes et ses alentours.

Un peu plus tard, un groupe Facebook est venu s’ajouter, et c’est vrai qu’on sent une dynamique naissante autour de la brasserie artisanale dans le coin.

En six mois, on est maintenant une grosse trentaine de personnes à être inscrits sur les listes et à se retrouver de temps à autres.

On en profite pour s’échanger des bons plans, déguster nos créations, (essayer de) faire des commandes groupées de malt, et pour se rencontrer pour papoter entre passionnés.

On a pas mal d’idées de trucs sympa a faire, entre autres:

- brasser une fois en gros puis se séparer le batch en plein de petits fermenteurs pour essayer différentes levures, différents houblons en dry hop, etc.
- A la dernière rencontre, on s’est mis d’accord sur un style de bière pour se lancer un petit défi: tous brasser une NEIPA pour ensuite comparer nos résultats.

Bref, c’est plutôt chouette ! Je me suis rendu compte qu’on avait quasiment aucune existence en dehors des réseaux sociaux, alors je me permet de publier ce petit bout d’article avec quelques liens…

Si tu es dans le coin et que tu souhaite nous rencontrer, n’hésite pas à rejoindre notre groupe de discussion Facebook et notre liste de diffusion mail.

A bientôt ;)