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tags: végan
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- 65g de raisin sec
- 260g de cassonade
- 18cl d'huile
- 5cl de compote de pommes
- 18cl de lait
- 1 cac jus de citron
- 200g de carottes râpées 
- 300g de farine
- 1cac sel, levure, bicarbonate 
- 1/2 cac de cannelle 

Pour le glaçage :

- 75g de tofu soyeux 
- 2 cac jus de xitron
- 1 cac vinaigre de cidre
- 1 cas d'huile 
- 1 cac extrait de vznille
- 300g de sucre glace 
- 1 p de sel
- Noix