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brassams rennais
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d59efc86d2
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Title: L'arrive du trouble
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Title: L'arrivée du trouble (ou comment faire des NEIPA ?)
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Headline: Traduction d'un article sur les NEIPA de « Brew Your Own »
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Headline: Traduction d'un article sur les New England IPA du magazine Américan « Brew Your Own »
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Date: 2017-10-17
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Date: 2017-10-17
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tags: beer
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**Ceci est une traduction d'un article paru dans le magazine « Brew Your Own » en Octobre 2016, écrit par Dave Green**
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**Ceci est une traduction d'un article paru dans le magazine « Brew Your Own » en Octobre 2016, écrit par Dave Green**
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content/biere/2017.10.06.club-des-brasseurs-rennais.md
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content/biere/2017.10.06.club-des-brasseurs-rennais.md
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Title: Un club des brasseurs amateurs Rennais
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Headline: si vous êtes dans le coin de Rennes et que vous voulez échanger sur la fabrication de bière, ne cherchez plus ;)
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Date: 2017-11-17
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tags: beer
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En Mars dernier, suite à quelques discussions entre brasseurs amateurs, on à décidé de monter [une liste de diffusion](https://framalistes.org/sympa/subscribe/brassam-rennes) pour faciliter les échanges autour du brassage amateur sur Rennes et ses alentours.
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Un peu plus tard, [un groupe Facebook](https://www.facebook.com/groups/899071153568179/) est venu s'ajouter, et c'est vrai qu'on sent une dynamique naissante autour de la brasserie artisanale dans le coin.
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En six mois, on est maintenant une grosse trentaine de personnes à être inscrits sur les listes et à se retrouver de temps à autres.
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On en profite pour s'échanger des bons plans, déguster nos créations, (essayer de) faire des commandes groupées de malt, et pour se rencontrer pour papoter entre passionnés.
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On a pas mal d'idées de trucs sympa a faire, entre autres:
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- brasser une fois en gros puis se séparer le batch en plein de petits fermenteurs pour essayer différentes levures, différents houblons en *dry hop*, etc.
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- A la dernière rencontre, on s'est mis d'accord sur un style de bière pour se lancer un petit défi: tous brasser [une NEIPA](https://blog.notmyidea.org/larrivee-du-trouble-ou-comment-faire-des-neipa.html) pour ensuite comparer nos résultats.
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Bref, c'est plutôt chouette ! Je me suis rendu compte qu'on avait quasiment aucune existence en dehors des réseaux sociaux, alors je me permet de publier ce petit bout d'article avec quelques liens…
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Si tu es dans le coin et que tu souhaite nous rencontrer, n'hésite pas à rejoindre [notre groupe de discussion Facebook](https://www.facebook.com/groups/899071153568179/) et notre [liste de diffusion mail](https://framalistes.org/sympa/subscribe/brassam-rennes).
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A bientôt ;)
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@ -3,26 +3,37 @@ Alexis Métaireau
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:slug: about
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:slug: about
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Je suis un brasseur en cours d'installation et un ex-développeur logiciel
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Bonjour !
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intéressé par l'écologie, l'éducation (populaire), la thématique agricole et
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le *Do It Yourself* (DIY).
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Après avoir travaillé quatre années pour Mozilla, à réaliser des logiciels qui
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C'est toujours étrange de faire des présentations par écran interposé, mais je
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visent à protéger la vie privée des utilisateurs du web, je me suis tourné vers
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vais tenter l'exercice. Je suis Alexis, un brasseur en cours d'installation.
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le brassage de bière avec la création de
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J'habite Rennes depuis quelques années.
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Je crois que `la collaboration est meilleure que la compétition
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<http://blog.notmyidea.org/usages-informatique-fr.html>`_, et je pense que la
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meilleure manière de collaborer est de partager ses connaissances, d'où ces
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carnets.
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Les sujets abordés ici sont variés. Je suis un ex-développeur de logiciels (libres)
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intéressé par l'écologie, l'éducation (populaire), la thématique agricole,
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le *Do It Yourself* (DIY) et le partage sous toutes ses formes.
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Après avoir travaillé quatre années pour `Mozilla <https://www.mozilla.org>`_,
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j'ai choisi de `changer de cap <https://blog.notmyidea.org/lhorizon.html>`_ pour
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lancer une entreprise qui essaye de refléter des valeurs qui me sont chères:
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`la Brasserie du Vieux Singe <http://www.vieuxsinge.com>`_.
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`la Brasserie du Vieux Singe <http://www.vieuxsinge.com>`_.
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`Je pense que la collaboration est meilleure que la compétition
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Vous êtes en train de lire mes carnets.Il s'agit de réflexions (techniques ou
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<http://blog.notmyidea.org/usages-informatique-fr.html>`_.
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Vous êtes en train de lire mes carnets. Il s'agit de réflexions (techniques ou
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non) que je souhaite partager. Elles sont des fois en Anglais des fois en
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non) que je souhaite partager. Elles sont des fois en Anglais des fois en
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Français.
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Français.
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Vous pouvez également consulter `mes notes
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Vous pouvez également consulter `mes notes de navigation
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<http://blog.notmyidea.org/category/notes.html>`_, prises au détour d'une lecture,
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<http://notes.notmyidea.org/>`_, des bouts de web que je voulais sauvegarder.
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écoute ou visualisation.
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N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez: `alexis@notmyidea.org`.
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Si vous souhaitez me contacter, utilisez le mail: `alexis@notmyidea.org`.
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La signature de ma clé publique associée est ``9226 A601 000E C314 5061 1B36 1EDF 5A7A 485D 4A11``.
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Si ce n'est pas du charabia pour vous, préférez m'envoyer un email chiffré !
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La signature de ma clé publique est ``9226 A601 000E C314 5061 1B36 1EDF 5A7A 485D 4A11``.
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Vous pouvez aussi directement la trouver en pièce jointe de mes mails ou `la télécharger ici </static/alexis.notmyidea.org.asc>`_.
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Vous pouvez aussi directement la trouver en pièce jointe de mes mails ou `la télécharger ici </static/alexis.notmyidea.org.asc>`_.
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Bonne lecture !
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@ -1,7 +1,7 @@
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How are you handling your shared expenses?
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How are you handling your shared expenses?
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:tag: python, flask, budget-manager
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:tags: python, flask, budget-manager
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:date: 2011-10-15
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:date: 2011-10-15
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**TL;DR:** We're kick-starting a new application to manage your shared
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**TL;DR:** We're kick-starting a new application to manage your shared
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@ -27,4 +27,4 @@ PIWIK_SERVER_URL = "//tracker.notmyidea.org/"
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FIREFOX_BOOKMARKS_PATH = '/home/alexis/.mozilla/firefox/fymmscw3.default/bookmarkbackups/'
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FIREFOX_BOOKMARKS_PATH = '/home/alexis/.mozilla/firefox/fymmscw3.default/bookmarkbackups/'
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PIWIK_SITE_ID = 3
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PIWIK_SITE_ID = 3
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PLUGIN_PATHS = ['.']
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PLUGIN_PATHS = ['.']
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PLUGINS = ['firefox_bookmarks', ]
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#PLUGINS = ['firefox_bookmarks', ]
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@ -290,7 +290,7 @@ tbody tr:nth-child(odd) th {
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}
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.container {
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.container {
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padding-left: 1rem;
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padding-right: 1rem;
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margin-left: auto;
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margin-left: auto;
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@ -87,7 +87,3 @@ ul#blog_index time.created::before {
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.post {
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margin-bottom: 0 !important;
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}
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@ -7,9 +7,8 @@
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<p>Bonjour,</p>
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<p>je suis <a href="/pages/about.html">Alexis</a>. Je vis à Rennes. Je suis
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<p>Bonjour, et bienvenue sur mes (<a href="/pages/about.html">Alexis</a>) carnets. Il s'agit de réflexions que je souhaite partager, bonne lecture !</p>
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intéressé par l'éducation, l'apprentissage, le partage et la souveraineté populaire.</p>
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<ul id="blog_index">
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<ul id="blog_index">
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