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#végan

Ingrédients

• 650/700g de bananes
• Jus de citron
• 200g de yaourt de soja
• 50ml de lait de soja
• 80g d'huile de tournesol désodorisé
• 350g de poudre d'amande
• 100g de farine de riz
• 160g de sucre de canne complet
• 50g de graines de chia
• 1 sachet de poudre à lever
• Du sel

Recette

1. Écraser les bananes.
2. Ajouter le jus de citron, le yaourt de soja, le lait de soja et l'huile.
3. Mélanger

Dans un autre bol :

4. Mélanger la farine de riz, le sucre de canne, les graines de chia, la poudre à lever.
5. Ajouter une pincée de sel.
6. Mélanger dans ce bol, puis intégrer avec le mélange humide.

Mettre dans un moule et ajouter des graines de chia dessus pour la décoration.

Au four 45/50 minutes à 180°.