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Pour 8 crêpes :
1. Faire fondre 50g de beurre puis laisser refroidir
2. Mélanger 250g de farine + 2 cas de sucre + une pincée de sel
3. Ajouter 4 œuf, mélanger
4. Ajouter 500mL de lait
Ajouter de la vanille : une cuillère à café, voire deux
Fleur d'oranger : 10 gouttes
Cuire !