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#simple
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- 200 grammes Chocolat noir
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- 100-125 grammes Beurre
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- 2 œufs
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- 50 grammes Farine
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- 80-100 grammes Sucre en poudre
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Mélange au bain marie beurre + chocolat. Potentiellement au four quand il chauffe (mais dans ce cas ne pas le laisser trop longtemps pour pas que le chocolat soit trop cuit)
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Mélanger tout hors du four, puis :
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- entre 12 et 15 min au four à 200 degrés.
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- pour des ramequins moyens : plutôt 9-12 min. |