mirror of
https://github.com/almet/notmyidea.git
synced 2025-04-28 19:42:37 +02:00
14 lines
530 B
Markdown
14 lines
530 B
Markdown
#végan #été
|
|
|
|
*Salade de poivrons grillés*
|
|
|
|
- 4 gros poivrons
|
|
- 1 petit piment piquant.
|
|
|
|
---
|
|
|
|
1. Mettre le piment et les poivrons entiers au four en position grill. Protéger le four avec du papier cuisson.
|
|
2. Tourner les poivrons une fois qu'ils sont noirs / grillés.
|
|
3. Une fois grillés, les mettre dans un saladier fermé hermétiquement. Laisser refroidir 10mn.
|
|
4. Enlever la peau, les pépins, puis hacher en charpie au couteau fin.
|
|
5. Assaisonner avec le huile d'olive, du sel, du citron, de l'ail et un peu de cumin.
|